空气炸锅涂层脱落还能用吗
空气炸锅的涂层脱落了建议不要继续使用了,因为涂层脱落后里面是金属,没有涂层的保护容易生锈,而锈会对人体健康造成伤害,而且涂层脱落后的空气炸锅也比较容易蘸锅,清洗也比较困难。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台。
有调查显示,韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话,会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。
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