枸杞子炖鸽蛋
1、辅料:枸杞子15克。
2、调料:猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克。
3、将枸杞洗净。
4、鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出。
5、将锅置于旺火上,放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤炖3分钟。
6、捞出葱段和姜片不用,加入酱油、料酒和胡椒粉。
7、煮沸后撇净浮沫,改用小火炖40分钟左右。
8、放入鸽蛋、枸杞和精盐,再炖10分钟左右即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
栗子干了怎么变软
可以用微波炉加热一下,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的...1982年的2分的价值
中华人民共和国人民币管理条例第二十五条禁止非法买卖流通人民币...产权70年到期房子就不是我的了吗
买房子过了年产权是自己的。这个年指的是土地的使用年限,在我国...什么是噪点 iso
是个国际感光组织的缩写,在胶片时代我们常常有德国用的和二种单...汽车空调更换
打开杂物箱,拉下右侧的小挂钩即可。捏住杂物箱两侧往里一挤,就...经济学考研专业课考什么
一般都是考察西方经济学和政治经济学,至于考试重点,一般都是学...l7什么意思
是基于网路第层的管理设备。这是一种型产品。是在专业级流控设备...初一家长寄语鼓励
自从你升入初中以来,我明显感觉你懂事多了。希望你在学校里要听...银行卡注销了还能查到记录吗
银行账户注销后可以持身份证前往开卡银行查询账户明细记录,最多...在计算机主机箱内,起连接各部件作用的是?
在计算机主机箱内起连接各部件作用的是主板。电脑机箱主板,又叫...电灯泡是什么意思
电灯泡主要指男女谈恋爱时碍手碍脚又不知趣的第三者。很多人认为...溶液有哪些
溶液有生理盐水肥皂水蔗糖溶液醋酸溶液小苏打溶液和碘酒溶液等等...中国现在最好的军校是哪所学校
国防科技大学。中国人民解放军国防科技大学,简称国防科技大学,...怎样正确认识孔子提出的中庸之道
中庸之道是指不偏不倚,折中调和的处世态度。中庸之道的理论基础...关于光盘行动的演讲稿
尊敬的各位老师,亲爱的同学们大家早上好!今天我国旗下讲话的题...