枸杞排骨汤做法
1、材料:肋骨两条、宁夏干枸杞适量、红萝卜一根、姜片、盐、油。
2、排骨斩成小段,洗干净后放入清水中,煮开去除血末浮物。
3、接一锅清水煮开,放入飞水后的排骨,姜片,洗净的枸杞子,切块的红萝卜。
4、大火煮开后转中小火煲煮45分钟,喝前加入盐调味(加两滴油香味浓郁些)。
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