枸杞怎么吃最好
1、首先最好的吃法是干吃,这样可以避免枸杞中的米黄素流失,干吃时为了避免吃到不干净的东西,最好用清水洗一下,然后控干水再吃。
2、第二种情况就是枸杞泡水喝,不过要注意的是枸杞泡水时大部分营养会溶入水中,但有一些是不容易溶于水的如胡萝卜素,所以我们泡水喝了一两次之后,把枸杞也吃掉,这样就可以不怕营养流失了。
3、第三种情况,夏天和冬天泡水喝也有不同的讲究,在夏天时最好在下午喝上一些枸杞菊花茶,枸杞泡胎菊有利于安神明目,对于常用手机电脑的人来说比较好,而冬天用枸杞来煲汤比较好,并且在煲汤差不多煲好的时候才放进去。
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