三七根炖鸡的做法
主料:三七根须20克、母鸡1只
辅料:姜、葱、盐椒适量
做法:
1、将三七根须放入水中浸泡约30分钟,泡好后捞出洗净备用;
2、将母鸡洗净备用;
3、姜切片备用;
4、将三七根、母鸡一同放入锅内,加入清水,文火炖1至2小时;
5、文火炖沸后,放入姜、葱、盐椒即可食用。
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