燃气灶如何调火
厨房工具中,燃气炉占据着很重要的位置。燃气炉的正确调火方法是什么?接下来,且听细细说来。
燃气灶正确的点火方法:
打开灶前阀,先半旋钮向里压进,然后向左旋转,此时会听到“吱、吱”的放电声和看到蓝色的火花。随后天然气点燃。点火时开关应开至最大,点燃后再根据用火的需要轻轻地向左旋转旋钮,调整火焰大小。良好的燃气灶,火焰呈浅蓝色,火力旺盛,火苗高度大小均匀一致。
同时,还有几点点火时需要注意的事情:
1、将灶阀开到最大。这时,如果火焰内外锥不清晰,甚至呈黄色,说明空气量不够,调节风门增加一次进风量,直到火焰内外锥清晰,变为浅蓝色。
2、将灶阀关小。小火一般不调节风门,如果火焰变短,说明空气量偏大,将阀门略调小一些。
3、反复调节,就可以得到任意状态下的合格火焰,如果调不好,说明灶具有问题。
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