冰淇淋薯泥球如何做
1、将紫薯用微波炉高火加热至熟,然后去皮,放入保鲜袋擀成泥。
2、同样将土豆用微波炉高火加热至熟,然后去皮,放入保鲜袋擀成泥。
3、把两种薯泥分开放入碗中,然后分别加入适量牛奶、白糖,调成和冰淇淋软硬程度差不多的糊。
4、把两种薯泥糊一边一半、放进装有花嘴的裱花袋。
5、然后挤在球形模具中,再放冷冻室冻五分钟左右,拿出来就可以吃了。
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