24节气中小寒的由来和风俗 小寒吃什么食物
24节气中小寒的由来和风俗
24节气由来已久,小寒节气也是从古代就有的。
在古代中有一句话叫做月初寒尚小,这表示小寒节气已经是一个寒气逼人的节气了,但还不是寒气最盛的时候。小寒节气是预示着寒气的到来,进入小寒之后,天气就会越来越冷。而过了小寒就是大寒,所以小寒的节气没有大寒那么冷,但是也是预示着天气温度会越来越低,所以进入小寒节气,气温就会下降很多,需要注意保暖。小寒有许多民俗,如吃腊八粥、腊祭、吃黄豆芽、吃糯米、煮窑洞、开沟油菜、育肥小麦等。
小寒吃什么食物
1、胡萝卜
小寒吃胡萝卜,十分养生,因为胡萝卜具有养肝明目、补血的搞笑。胡萝卜富含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,在寒冷气候下,可调节新城代谢,增强耐寒能力和免疫力。胡萝卜可以与牛肉、羊肉、鸡肉等搭配,做冬季养生汤。
2、山药
小寒吃山药,也是很不错的,是小寒进补的一种方式。山药性质平和,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效,且山药富含蛋白质和淀粉,可以帮助身体获得能量来抗寒。山药炖土鸡肉是冬季养血强身的不错选择。
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