空气炸锅可以烤月饼吗
可以。一般制作好的月饼可以直接放进180度的空气炸锅中进行烤制,主要视月饼的大小和馅料来控制烤制时间。一般烤制10分钟左右即可,烤久了月饼里的馅料会干。
刚烤好的月饼放凉后是硬的,所以需要装进密封盒里回油1-2天后才能变软。
空气炸锅还可以用来烤披萨、烤鸡翅、烤红薯、烤土豆等。
空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,从而使食物变熟。
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