三七最简单的熟吃方法
三七最简单的熟吃方法有开水冲服、煲汤煮粥、制作糕点,开水冲服就是在杯子中倒入3~5克的三七粉,加入开水或者热的牛奶、豆浆等搅拌均匀饮用,也可以与各种肉一起煮汤熬粥食用,制作糕点时适量添加三七粉美味又健康。
1、开水冲服
三七最典型又简单的熟吃方法就是热水冲服,首先取3~5克适量的三七粉倒进杯子里,再加入刚烧开的白开水搅拌均匀,等待3分钟左右让三七粉完全融化后就可以服用了,也可以与牛奶、豆浆一起冲服饮用,营养效果同样很好。
2、煲汤煮粥
炖肉煲汤和煮粥都是三七典型的熟吃方法,例如三七炖排骨,把三七主根用冷水浸泡半个小时左右,然后把它敲成小块状用纱布包起来,与鸡肉、排骨一起放进锅中加入适量的盐用文火炖煮1~2小时就能食用了,有滋养脾胃的作用。
3、制作糕点
制作糕点时添加适量的三七粉不仅美味还有更高的营养价值,例如简单的三七鸡蛋羹,取6克左右的三七粉、少许枸杞、2个鸡蛋和适量的食用盐,将鸡蛋打散加入三七粉、枸杞、盐和少量的水,放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可。
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