枸杞瑶柱粥

1、原料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许。

2、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;

3、米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;

4、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒。用电炖锅煲2.5小时。

5、起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中。

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