绿奇异果和黄奇异果的区别
1、品种:
黄心奇异果也叫金艳,体型较长,头部较扁。它的果实肥嫩多汁,酸甜诱人。黄心奇异果非常耐贮藏,常温可存储一个月,低温可以长达半年以上;
绿心奇异果也叫翠玉,它的果实体型大,果实呈圆锥形,而且非常优质,口感浓郁。与黄心奇异果相同的是,它也很耐贮藏。
2、营养价值:
黄心奇异果富含钾、镁等微量元素以及维生素A、维生素C和维生素E等维生素。黄心奇异果的钙含量相当的高,是香蕉的4倍,苹果的17倍,所以缺钙的人可以多吃黄心奇异果;
绿心奇异果总体的营养价值没有黄心的高,但是绿心奇异果维生素C含量最高,而且不需要完全软熟就可以食用。
哪种颜色的奇异果更好吃:
黄心奇异果对阳光需求量更大,甜度最高,也是最难栽培的。喜欢吃甜的朋友,可以选择黄心奇异果;
绿心奇异果是最原始的品种,是由野生发展过来的。这种奇异果味道比较酸,口感也不是非常好,但是维生素C的含量是最高的。
因此,想吃甜的朋友选黄心,想补维C的朋友选绿心,各有所长。
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