三七粉怎么吃不苦
牛奶冲服:三七粉性温,味甘、苦,因此食用起来有苦味,不太能接受苦味的人食用三七粉会因为太苦,而出现饮用不下去的情况。那么,这种情况可以用少量牛奶冲服,将牛奶控制在1、2口能食用完的量。牛奶的醇香会掩盖三七粉的味道,因此可以减少苦味。
加蜂蜜:食用有苦味的三七粉,可以用少量水将三七粉搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜,用蜂蜜的甜味减轻三七粉的苦味,比较容易喝下去。
黄酒送服:也可以将三七粉加在少量黄酒中,在上蒸锅蒸5到10分钟就可以了,加在黄酒中的三七粉苦味会被酒味冲淡,因此也能比较容易的饮用下去,注意控制黄酒的量在小半碗内。
炖汤食用:三七粉直接冲服,味道很苦,可以用三七粉做成药膳食用,比如说在一锅炖好的汤中加入适量的三七粉,再煮5到10分钟,煮成药膳食食用。药膳的汤品可以选择排骨汤、鸡汤等。
空囊灌服:最能减轻苦味的食用方式是空囊灌服,在药店购买一批空的药囊,可以选择淀粉空囊,每个人药囊中加入1克左右的三七粉,每次食用1到2颗药囊,这样完全食用不出三七粉的苦味。
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