枸杞大枣松茸炖鸡怎么做
1、松茸用清水先泡10分钟,洗干净;
2、加入清水,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏泡制;
3、炖汤前鲜茶树菇洗净,准备好姜片;
4、枸杞用清水泡发;
5、鸡切成块,洗净,沸水焯两分钟;
6、焯好的鸡捞起,用清水再次洗净;
7、泡松茸;
8、最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里,泡松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,水开后小火煲两个小时。
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