社旗县美食
1、蜜汁江米藕:蜜汁江米藕原名熟灌藕,是历史悠久的传统甜菜。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。
2、社旗凉粉:社旗人多吃红薯凉粉,这种用红薯淀粉加工而成的凉粉,色泽上有些灰暗,虽然在卖相上不及唐河凉粉,但吃起来更加嫩滑爽口,更富有弹性,口感实属上乘。
3、卤肉火烧:社旗卤肉色泽金黄,油而不腻,入口即化。社旗火烧与其它北方烧饼最大的不同在于,社旗火烧呈螺旋状面饼,并加入盐和五香粉等调料,酥脆咸香。
4、浆面条:浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺制作、具浓厚地方特色的名吃。配菜以芝麻叶为主,还有煮黄豆、焯芹菜、咸菜丝等。
5、焦香大锅盔:赊店焦香大锅盔以皮色黄焦,肉色呈青,咸淡适中,别具风味而久享盛名。它讲究原料配制,以精制面粉、小磨香油、纯正芝麻为主,佐以肉桂、大茴、砂仁、花椒、胡椒、味精,其状如一口大锅,厚约寸许,以利刃切之分食。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
单反相机需要什么配件
单反相机需要的配件有储存卡,相机用于存储的配件。三脚架,稳定...熔喷布的静电能保持多久
个月。熔喷布是口罩最核心的材料,熔喷布主要以聚丙烯为主要原料...荣耀畅玩8c支持NFC功能吗
荣耀畅玩这款手机是不支持功能的,因此我们就不能使用荣耀畅玩来...小学英语教学工作计划内容
指导思想作为一名经验尚浅的老师,我在教育经验,组织管理等各方...为什么投屏老是中断
演示机型信息品牌型号系统版本软件版本爱奇艺网络不稳定,网速也...姐姐过生日古文祝福语
生性高雅显风范,日子惬意体健康快意人生知音伴,乐娱生日尽开颜...高三备考方法
首先要迅速进入状态。这个非常重要,高三只有一年,时间是过的非...大学学生会面试自我介绍
我对这个世界从来都不缺少幻想,但幻想与现实的巨大差距,促使我...2023最火女儿生日文案简短 生日文案高级简短
一宝贝,生日快乐你就是我的守护天使,谢谢你给我带来快乐祝你成...端午节是农历初几月初几
端午节是农历五月初五。据荆楚岁时记记载,因仲夏登高,顺阳在上...儿童手撕包菜怎么吃
将包菜叶子掰下,用清水清洗干净后掰成大块备用。将大蒜生姜切末...儿童生长发育迟缓
少年儿童语言发育迟缓实际上在如今的日常生活之中是许多父母十分...空运货量如何增长
目前的国内快递公司正面对着货量不足的状况,所以各大航空公司纷...晒伤后如何补救
首先我们要补充大量的水分,因为太阳晒过肌肤,水分一大部分已经...大白菜能和豆腐干一起炒吗
主料白菜豆腐干。配料油食盐胡萝卜葱姜步骤将食材洗净控水,白菜...