荔浦芋头怎么保存时间长
如果想要带皮保存,荔浦芋头最好的存储温度是10到15度左右,储存时将荔浦芋头放置在此温度内干燥、阴凉、通风的地方,如果不用带皮保存,可以洗干净,削皮切块,装入保鲜袋密封,放进冰箱冷冻层保存。
荔浦芋头的储存温度比较严格,如果是在7度以下或者高于25度便容易腐烂,储存时要注意控制好温度。
荔浦芋头又叫做槟榔芋,因为切开里面的纹理和槟榔切开纹理一样,所以得此名,荔浦芋头个头比较大,可以放高压锅蒸熟后,拿出来直接蘸糖吃。
在购买荔浦芋头时,尽量选择较结实的、没有斑点的芋头,比较新鲜,芋头削皮后需要浸泡于水中,建议最好戴上手套削皮,避免沾染芋头黏液导致皮肤过敏发痒。
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