做葡萄酒的方法
1、将大串葡萄剪成小串,加点盐,洗净。不要将葡萄上的天然酵母白霜洗掉。
2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中,将葡萄粒用搅拌机打碎。
3、在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一个月。
4、饮用前先用滤布过滤残渣即可。
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