降坡泥紫砂壶适合泡什么茶
降坡泥紫砂壶适合泡乌龙茶生茶、铁观音、普洱茶等各种系列。根据降坡泥的透气性,降坡泥适用于冲泡岩茶、普洱、红茶等有一定发酵程度,且香气比较适中的茶品,而对于部分高香茶则不适合,因为降坡泥会吸附茶叶中的香味,让高香茶失去原本的香气。
降坡泥是红泥和紫泥混生的一种原矿泥,烧成后呈绛棕色。石质富含碳酸钙,烧成品润泽滋润,颗粒感丰富。
用降坡泥所做成的紫砂壶,特别适合用来泡乌龙茶,降坡泥紫砂壶的独特气孔结构,可以有助于排解乌龙茶的燥味,弱化缺点,提升乌龙茶的独特口感。
紫砂壶并不挑茶叶,随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。
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