琥珀桃仁最正宗的做法
材料主料:核桃200g、红糖50g;
辅料:水、芝麻50g。
琥珀桃仁做法步骤:
1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁;
2、将桃仁放入烤箱,高火3分钟,取出晾凉;
3、将芝麻放入烤箱,中火2分钟,取出晾凉;
4、红糖加入清水融化,倒入核桃仁中;
5、放入微波炉,中火5分钟;
6、等水分蒸发,拿出搅拌,让红糖浆均匀的裹在核桃仁上,撒入芝麻,再中火1分钟;
7、取出晾凉即完成。
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