用平底锅和大米怎么制作出大米花
1、大米粒清洗干净,用干布擦干。
2、锅中放入黄油,烧热,融化开。
3、倒入大米,使大米粒全裹上黄油。
4、在锅中摊开,先中小火爆出一半。在爆的过程中晃几次锅使之受热均匀 。
5、然后开小火爆完,直到全爆完再打开盖子,以防伤自己。
6、倒入糖粉,拌均匀即可。
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