酸苹果和甜苹果哪个更有营养
无论是酸苹果还是甜苹果,都具有不菲的营养价值。二者只是品种不同,营养价值相差无几,关键在于不同的人适宜吃不同的品种,这样才可以最大限度地正确地利用好苹果的营养。
苹果的食用经验如下:肥胖者宜吃甜苹果,有糖尿病者宜吃酸苹果,解便秘宜吃熟苹果,治腹泻宜吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。
除此之外,防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。
另外,研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。因此不论吃酸苹果还是甜苹果,在清洗干净后果皮和果肉同吃为佳。
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