用平底锅如何做馍馍

1、主料:面粉300克、凉开水、200克。

2、首先把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。

3、将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。

4、然后将平底锅洗净,把小圆饼放入平底锅中,烙5分钟直至呈金黄色就差不多了。

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