冻品生意技巧
1、货源。
“货源”是所有冻品同行们考虑最多的问题。尤其是刚开始做冻品生意,不知道从哪里能找到合适的货源,而且冻品生意起步时不要过分的追求“一手货源”。网络科技如此发达,一手货源比比皆是。但是在寻找货源前先问问自己:用量多少?用量大还好说,如果量少还一味追求一手货源,不但会让对方引起反感,还很难达成长时间的供求关系。所以应该先设置自己的利润点,不管对方是几手货源,符合你的利润点,就是你的一手货源。
2、主打产品。
经营自己的主打产品,因为任何公司要持续发展,必须有自己的主打产品,从主打产品逐渐扩展周边附带产品,比如,当你的无耳猪头产品有优势的时候,自然会有一部分客户顺带着进了你的冻猪蹄和猪里脊产品。
3、客户。
维护好你的客户,维护客户并不是微信沟通而已,前提是你要了解你的客户,最终的目的是为客户创造更多的利润,比如一家做西餐厅的客户,你要了解他的餐厅定位是高端、中端还是低端,目前哪些产品可以用在西餐上,他的原料成本维持在多少可以有利润?你怎么样能够找到更多这样的产品?
4、口碑。
树立你的口碑,冻品行业口碑的重要性不言而喻,它不像其他制造业需要签订很多条条框框的合同,很多时候就是一个电话,一个信息成百万的生意就成了,所以诚信很重要,再困难也要维持好自己的信誉。
5、管理。
相信你的员工,很多逐渐发展起来的公司老板对客户信息抓的异常严谨,谈生意事必亲躬,很多时间不是在考虑供方合作、资源整合、未来发展上,而是浪费到了琐碎的事情上,不仅阻碍了公司的发展,也使员工流失严重。
6、品牌。
建立自己的品牌,品牌创立确实比较困难,目前国内冻品,特别是水产品,能够让人熟知的品牌可谓是凤毛麟角,但随着生意逐渐做大,价格战竞争越来越激烈,利润也越来越低,走品牌道路是的出路。
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