冻品东风螺的做法
冻品东风螺的做法:
一.材料:解冻的东风螺适量、姜片适量、葱段适量
二.做法:
1、将已清洗好的东风螺放入清水中焯开1分钟,随后捞出。
2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
3、下入焯好的东风螺,加2汤勺料酒,翻炒。
4、接着加2汤勺生抽和半勺盐进行调味。
5、最后搁入葱段,冻品东风螺就做好了。
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