肉片胡萝卜丝

1、胡萝卜2只、猪肉约100g（自由）、花椒少许、葱末、蒜末适量。

2、做法：等油锅热放油，油热放花椒炸出香味。放肉爆炒。放葱末蒜末炒香。入少许酱油翻炒。

3、放胡萝卜丝翻炒。想吃烂乎点可放少许高汤闷一会儿。放盐和少许鸡精翻炒。出锅。