虾片做法是什么
1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是你一次不会炸太多的,适中就好。
2、把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会。
3、开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的,几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。
4、翻一下就赶快夹出来一个,动作要快!
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