肉片炒秋葵的做法
肉片炒秋葵的做法如下:
一、所需材料:秋葵半斤、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
二、肉片炒秋葵的具体做法如下:
1、将秋葵洗干净;
2、在锅中放入适量水,待水煮开后,将秋葵在开水中焯烫3分钟;
3、将秋葵过凉水后,沥干水份备用;
4、将秋葵去蒂后,斜切段备用;
5、将肉和蒜切成片后备用;
6、在锅中加入油,待油热后放入肉片,煸炒至肉片变白后,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
7、放入适量的酱油,翻炒均匀;
8、放入切好的秋葵后,放入盐翻炒均匀即可。
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