肉片汤最简单做法
1、食物提前准备 ,瘦猪肉适当,水发木耳少量,白木耳,芸豆,盐,米酒,生抽,白胡椒粉,米醋,鸡精,芝麻油,木薯淀粉。
2、生猪肉切成片,添加木薯淀粉退浆,黑木耳,白木耳清洗撕一片;
3、锅中温油放入小肉,长豆角炒至断生,小肉用温油滑油;
4、锅中大骨汤,黑木耳,盐,米酒,生抽,白胡椒粉烧滚,将鱼肉放进;
5、添加木薯淀粉,米醋和匀,水淀粉勾芡,浇上芝麻油就可以。
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