薯片是怎么做的呢
食材明细:
1、土豆3个;
2、玉米淀粉2勺;
3、食盐适量;
4、胡椒粉适量;
5、辣椒粉适量;
6、孜然粉适量。
步骤:
1、土豆洗净去皮,切成薄片;
2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍;
3、锅中烧开适量水,放入食盐化开,把土豆片焯水30秒左右,捞出投入清水中过凉;
4、过凉后的土豆片捞出,放在篦子上晾干水份;
5、晾好的土豆片放入盆中,用滤勺慢慢的筛入淀粉,边筛边翻动土豆片,让每片土豆片都沾满淀粉;
6、锅中油五六成热时,下入土豆片,炸至表面金黄时捞出;
7、炸好的薯片放在容器里,把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上,边筛边抖动薯片;
8、每一片薯片上都均匀的裹上一层香料。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
推拿在古代又称
推拿古时又称按跷跷引案杌。推拿,作为一种非药物的自然疗法物理...求石家庄天山海世界的游玩攻略
游景点石家庄天山海的景点有水上乐园桃源仙境激情漂流河极速滑道...华为手表不能接打电话如何处理
解决步骤如下将手表升级到最新版本蓝牙通话功能默认是开启首次要...白滚滚为什么叫白滚滚
白滚滚作为三生三世枕上书中的重要人物,在一出生就注定了不平凡...腾讯大王卡手机号码怎样查看
腾讯大王卡手机号码查看方法如下腾讯大王卡收到实物卡后,如果宣...灯具安装方式分哪几种及安装技巧
全部漫射型。它使用漫射或表面压有棱镜的透明材料灯罩向四周空间...vivox27微信怎么美颜
设置微信美颜的方法是首先找到手机桌面上的设置图标,并点击进入...和平精英侧身怎么设置
和平精英侧身扫描的操作方法如下进入到游戏的大厅界面,点击右下...描写荷花姿态的句子
有的花才展出七八片花瓣有的花全展开了,露出了嫩绿的小莲蓬有的...平安车险理赔需要什么资料
平安车险理赔需要的资料有被保险人出具的保险索赔申请书和授权委...厨房小飞虫怎么消灭小窍门
定期用被消毒液稀释过的水拖地冲下水道冲厕所擦窗台等可能生虫的...客家红烧肉怎样做
五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉烧一小锅水,把肉...笋干炒肉片如何做
准备材料干笋,用水泡发,最好提前一晚泡发。将肉切好,用肥瘦搭...2022年2月份下雪正常吗 20222月份下雪的地方有哪些
冬季因为有雪的缘故,可以说是最为浪漫的一个季节,但由于此时温...新种沙糖桔如何管理施肥
新栽种的砂糖橘,幼树管理主要有三个目标确保成活扩大树冠和培育...