面片好吃的做法
1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面,把面团揉光,醒发15分钟,面板上刷油,擀成长条形的面片。
2、面片上面撒上芝麻,再擀一下,让芝麻粘匀,把面片切成两半。
3、把长条形的面片,切成大小差不多的方形面片,在方形面片中间切一下,两端不要切断。
4、把切好切口的面片,从中间窝一下,再从另一端穿出。
5、锅内放油,待油热以后,加入面片进行油炸,炸好后就可以装盘了。
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