薯片的简单制作方法
1、首先,将土豆去皮洗干净,然后切片,尽量切薄一点;
2、然后,放入盐水中浸泡10分钟;
3、将土豆片放入锅中烧开的水中,等水再烧开就捞上来放入凉水中;
4、将土豆片捞上来沥干水分;
5、在锅中放入食用油,开大火将加到五成热,然后将火调至小火;
6、将土豆片放入锅中,炸至金黄色以后就捞上来;
7、最后,加入适量椒盐、孜然粉就可以吃了。
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