猪皮熬汤怎么才能去除怪味
去猪皮怪味方法一:
1、 猪皮买回来后,在火上烧,像烧猪蹄一样,待猪皮发黄取出;
2、 用温水刮洗干净猪皮后再下锅,腥味可去除。
去猪皮怪味方法二:
1、 猪皮买回来洗净后,将其切成条;
2、 锅内下猪油,再将猪皮炸熟即可。
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