带皮驴肉做法
1、首先把买来的驴肉切成块。大小可以参照红烧肉那么大的方块。几乎每一块上面都连着驴皮,驴皮其实是非常美容养颜的,富含胶原蛋白,阿胶就是由驴皮制作的。
2、锅中烧一锅开水,水开了以后,把驴肉下去焯一遍水,去除血水,这样制作出来的驴肉更加的清爽。美观。
3、准备好葱姜,切成段切成片,还有五香八角大料。
4、锅中放少许的油,把葱姜炝锅,然后把驴肉放进去翻炒至两面金黄。
5、然后放适量的水,没过肉就可以了,大火烧开,小火慢炖。
6、把驴肉倒入砂锅中,加适量的糖,酱油,慢慢的用小火炖至酥烂。汤汁渐收,肉也酥烂了。撒少许的青蒜末就可以上桌了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
离婚后财产分割是什么案由
离婚后财产纠纷的案由离婚后的财产纠纷,包括以下几种情形其一,...如何才能学好烧烤
学好烧烤的方法如下首先购买烧烤店的烧烤进行试吃,注意烧烤中的...养鱼的小方法
养鱼先养水,只有良好的水质,才适合鱼类的生长。养鱼新手,在选...清除水泥青苔的方法
第一烫,这个其实就是用高温来清除这些青苔,可以参考两种方法,...三人四足比赛有什么技巧吗
默契是最重要的。要有人领跑。所谓领跑就是依照其中一个人的步幅...人造月亮原理 物理原理
人造月亮的原理和月球反射太阳光一致,卫星通过特制的巨大反射镜...初中数学教学的导学案如何设计
可分以下几个步骤知识链接。此环节设计一些与本节内容相关的题目...冬至卡片怎么做
冬至卡片做法图解工具原料纸张笔方法步骤取一张新的卡纸,备用画...使用蚕丝被的注意事项有哪些
使用时,应根据季节的不同和使用环境的差异,选择适当重量的蚕丝...哈弗h6室内后视镜怎么拆卸
新车应该注意忌紧急制动,忌负荷过重,忌高速行驶,忌过早换油,...小时候喝碳酸饮料有坏处吗
小时候喝碳酸饮料既有好处也有坏处,一般坏处大于好处。好处适量...地理怎么判断是东经还是西经
东西经度的判断侧面经度分布图伸出右手,让大拇指与其余四指垂直...早晨空腹喝开水冲鸡蛋
早晨起来空腹喝冲鸡蛋不是很健康。用开水冲鸡蛋,鸡蛋中的寄生虫...如何理解团队
团队是指一种为了实现某一目标而由相互协作的个体所组成的正式群...微星GE60269怎么拆键盘
首先要找到固定键盘的卡扣,然后再使用螺丝刀把所有卡扣撬开。在...