陈皮能用来煲什么汤呢
青萝卜陈皮煲鸭汤具有清肺热、润咽喉的功效,为时下家庭靓汤。青萝卜为萝卜一个种类,性微凉,味甘、辛,功能健胃消食,止咳化痰,顺气利尿、清热解毒;陈皮性平,味甘、酸,具调中、祛滞、消痰、宣通五脏的功效;老鸭性平、微寒凉,味甘、咸,具滋阳补虚、利尿消肿的作用。
陈皮只是做辅料去腥味,猫肉汤、狗肉汤可以在煲汤中用几片。单独加点糖泡水喝可以解渴消腻。
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