凉皮怎么炒好吃
1、主料:洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。
2、辅料:盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。
3、做法:
(1)准备食材洗干净。
(2)起锅烧油爆香洋葱。
(3)倒入白菜条翻炒均匀。
(4)放入绿豆芽翻炒均匀。
(5)加入盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀。
(6)放入凉皮快速翻炒均匀。
(7)再放入黄瓜快速翻炒均匀,即可关火。
(8)再加入一勺油泼辣子。
(9)翻炒均匀即可食用。
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