脆皮酸奶的做法
1、食材:酸奶300克,玉米淀粉40克,白糖30克,蛋液适量,面包糠适量。
2、点火,将300克酸奶倒入锅中。
3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热,搅拌至粘稠。
4、盛出到碗里,冰箱冷藏三小时。
5、切小块,先蘸取蛋液,再蘸取面包糠。
6、小火炸至金黄,盛出,沥油,外酥里嫩做好了。
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