薄皮核桃和厚皮核桃有什么区别
薄皮核桃和厚皮核桃的区别如下:
1.薄片易剥,并且相对厚皮核桃,同样重量核桃皮占的比例小,出仁较多。
2.薄核桃的个头适中,里面的核桃仁果肉很厚实,吃起来很方便,不用使用核桃夹子夹。而厚皮核桃的个头会比纸皮核桃稍微大一些,其核桃皮也稍微厚一些。
3.一般薄皮核桃出仁率是百分之50到55左右,厚皮核桃出仁率只有百分之40左右。
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