酸皮奶做法简单

牛奶、鸡蛋、白砂糖。制作方法:

1、第一步:先把牛奶倒入锅中加热,但是不要把牛奶煮开,如果有鲜牛奶最好,没有的情况下可以使用普通牛奶。

2、第二步:把牛奶加热好之后倒入碗中放凉,这时候可以在表面形成一层奶皮,用筷子把表面戳一个小口。

3、第三步:把鸡蛋的蛋清打入一个碗中,然后再放入适量的白砂糖,一起搅拌均匀”

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