虾皮炒萝卜如何做
1、主料虾皮50g,青萝卜500g,调料花生油15ml,食盐5g,葱5g,姜3g。
2、萝卜洗净去皮切丝。
3、虾皮用温水浸泡。
4、热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,再放入萝卜丝翻炒。
5、炒至萝卜丝变软,倒入泡好的虾皮。
6、加盐,剩余的葱姜翻炒20秒,关火。
7、盛盘,一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。
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