奶啤有酒精吗
奶啤有酒精。奶啤酒精度小于0.5%,被称为奶香槟。酒体呈乳白色,有馥郁的麦芽清香,又具有乳饮料的酸甜适口,略带碳酸气体,泡沫丰富洁白、质感细腻润滑。奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、生物素、叶酸、蛋白质等丰富的营养成分。
市场前景:
国内对奶啤的认识上有一个相当长的时期,如消费者看中的是奶啤含有一定量的酒精,则其很难与白酒、啤酒、红酒等竞争。如许多人已经习惯了高酒精度数的白酒,而奶啤酒精极低,这部分人群普遍难以接受该产品。虽然奶啤的酒精度与啤酒的相接近,但啤酒的色泽又是奶啤无法取代的。红酒的消费人群主要为女性,具有高雅之意,奶啤如果争取女性消费者,应打高雅情调之品牌。另外奶啤属于含酒精的乳饮料,国内目前普遍认可糖酸比适合的乳酸菌饮料,对于含酒精的奶啤的认可可能需要投入大量的力量来宣传推广。
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