猪皮冻怎么做
主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。
准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。
冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。
撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。
锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时。
倒在容器中,放至凝固即可。
烹饪技巧:
1、一定要反复刮皮猪皮上多余油脂,刮净的肉片越簿越干净。
2、再反复加料酒多煮几次,目的去油脂和腥臊味。
3、调料可以根据自家喜欢调配。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么叫介稳性如胶体的介稳性
介稳性一词宏观的介绍,指的是系统远离平衡状态,但却能通过与外...2020年长春中考时间
年长春中考时间月日到月日。初中学业水平考试,简称中考,是检验...怎么取消企业微信和微信的绑定
打开手机企业微信,点开我的页面。在我的页面里打开设置。然后在...电信停机了怎么还扣费
停机之后,有个别业务还在进行,部分业务采用每月分摊扣费,所以...怎样挑选富士苹果
方法如下看颜色。红富士苹果并不是全红或者越红越甜,而是要选择...如何祝老人早日康复
你的康复,就是我的幸福你的安康,就是我的平安。你会好起来的!...火锅虾球怎么做
大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。放...鞋底的材质有几种
鞋底的材质通常有种。橡胶用于各种运动鞋大底,耐磨性佳防滑有弹...明朝时从南美洲引进的农作物
明朝时从南美洲引进的农作物有玉米番薯花生辣椒烟草马铃薯木瓜番...中国的雪梨之乡到底在哪里
雪梨之乡金川县城驻地金川镇,距省会成都公里海拔约米金川介绍金...如何选择维氏硬度计试验力
选用的试验力值多少和维氏硬度试验力的选择要根据试样种类试样厚...村里发的股权证是什么
农村股权证是以合法土地使用权参股而获得相应股权的证书。农村股...hbuilder怎么设置快捷键
在桌面上单击右键,在弹出的菜单中选择新建快捷方式,并在向导的...望天门山的天门山在哪
望天门山的天门山位于现今安徽省当涂县西南的长江两岸,东边为东...履职是什么意思
履职根据字面意思理解,履执行,实行。尽全部用出,竭力做到。合...