虾皮怎么吃补钙
虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精即可。
虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精即可。
虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精适量拌匀即可。清香爽口,别具风味。
虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精适量拌匀即可。
虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精即可。
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