豆皮发霉还可以吃吗.洗了是否还
不可以吃。
豆皮发霉属于已经严重变质,直接扔掉。由于蛋白质含量高,一遇潮湿,就会发霉变质,保存期很短。
保存方法:
1、可以采用“豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装,3到6个月内不霉变不走味。
2、把豆腐皮包在保鲜袋中,放入冰冻室里,可以保存一星期左右。3、泡水,只能保存两天。
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