用枇杷叶如何做枇杷膏
1、清洗枇杷叶,必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净。
2、清洗枇杷花,并剪小,也可以不剪,剪过的到时候出的汁水比较浓。
3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅,小火熬半小时左右,用滤网把渣去除。
4、汁水再次入锅,放入老冰糖,先用大火烧制,然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。
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