冰皮月饼可以邮寄吗
冰皮月饼一般是可以邮寄的。冰皮月饼在保存方面需要注意温度,一般在低温状态下才可以较好的保存,建议在邮寄冰皮月饼时,购买一个保温盒或内部可放冰块的冷藏盒用来放冰皮月饼,可以尽量保持住冰皮月饼的状态。
饼皮月饼在制作工艺上与传统的月饼是不一样的,传统月饼的月饼皮一般有糖浆制成,冰皮月饼的月饼皮主要原材料一般是糯米。
邮寄冰皮月饼时建议尽量选择最快的快递,如果邮寄时间过长,冰皮月饼轻则可能外皮变软变形影响口感,重则可能产生变质。
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