脆皮蛋奶的做法
所需食材:炼乳适量、罐头50克、鸡蛋150克、小麦面粉1000克、全脂牛奶粉400克、白砂糖200克。
香甜脆皮的做法详细步骤:
1、细白糖、白脱淡炼乳混合打发;
2、蛋分两次加入,充分搅拌;
3、面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌;
4、取出调好的面团,用擀面棍擀;
5、将擀平的生料放于模型内,修饰边缘所剩的生料;
6、用叉子将模型中的生料戳洞使其透气,放进微波炉烤箱,用中火烤约20分钟即可。
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