做培根芋头卷窍门
1、食材用料:芋头、奶粉、玉米油、盐(卷馅)350克、20克,20克、3克、培根6片、芝士片6片。
2、芋头用少许清水、盐,大火煮熟。
3、捣成芋泥。
4、玉米油加热炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均匀。
5、芋头馅捏成圆柱。
6、外层用培根包裹,牙签固定。
7、全部包好。
8、包裹完毕盖上一层折叠好的芝士片。
9、烤箱180℃预热5分钟,放置中层,上下管180℃烤18分钟即可。
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