甜胚子怎么吃
吃的时候,先放两勺发酵了的麦芽在一个小碗里,然后用凉开水一冲,用勺子在把碗里的麦芽和水搅匀,水就变成了白色的浆汁,这时候水喝起来酸酸甜甜的,麦芽放进嘴里嚼起来筋筋的,很好吃。
甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一,主要材料有燕麦、酒曲等,属于清明节,端午节节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。
甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
生菜炒肉丸窍门
生菜炒肉丸材料生菜斤肉丸克食盐适量酱油适量调和油适量生粉少许...排骨锅贴家常做法
买回来的排骨,洗干净,切成稍微小点块!放入盆中,继续用冷水泡...卡肉是什么
卡肉是指攻击命中目标后,动作出现卡顿的现象。这种现象一般是游...被卖了还帮人数钱是什么意思
意思就是被人利用了,不但不知道自己被人利用,反而觉得别人是在...谁能用一句话概括人生
人生如一本书,应该多一些精彩的细节,少一些乏味的字眼。人生如...合同到期事实履行合同有效吗
合同到期事实履行合同没有效,合同到期后,按约定履行完义务的,...花菜怎么洗
沿着枝桠掰下来用刀沿着茎切开,分成块状清水冲洗用盐水上泡分钟...陆游诉衷情的写作背景
诉衷情是作者晚年隐居山阴农村以后写的,具体写作年份不详。公元...冬眠是哪个电视剧的插曲
是像雾像雨又像风。电视剧由赵宝刚汪俊执导的凄美爱情故事题材电...弹簧床垫反面可以睡吗
可以,但不建议长时间反着用。弹簧床垫买回来是有正反之分的,一...最大的鲸鱼
蓝鲸是鲸之冠军,亦是现今地球上最大的动物。最大者雌性长达米,...表示有顽强毅力方面的成语
不屈不挠比喻在压力和面前不屈服,表现十分顽强。百折不挠比喻意...仙气缭绕是什么意思
仙气缭绕意思是神话中仙人口中吹出的具有法力的气,超脱尘俗的风...夏季饮食要注意什么
宜多吃果蔬夏季炎热,除了多喝水以外,要多吃瓜果蔬菜。如西瓜西...用宋体怎么写
宋体字是最常用的印刷字体,几乎每一本书每一份报纸的正文都是宋...