醋泡花生豆的制作方法

1、材料:花生仁(炒)适量,调料酱油适量,醋适量,干辣椒适量,芝麻油适量,小葱适量,鸡汁适量。

2、干辣椒切成小圈,小葱白切成末。

3、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味,各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾,醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1。

4、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

5、此小菜方便易做,可即做即食。

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