醋泡黑豆的做法生黑豆
陈醋泡黑豆做法:
一、将500克黑豆放入平底锅中,不放油中火炒5分钟;
二、等黑豆皮崩开以后,改成小火继续炒5分钟;
三、炒好后冷却15风中,放入可以密封的容器中,加入半斤陈醋;
四、浸泡2小时,陈醋被黑豆吸收后即可食用,放冰箱可保存半年。
功效:
明目、恢复精神。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降,让眼睛更加明亮。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效。
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